Die Technik schreitet immer weiter voran und damit auch die Vielfalt an Küchengeräten. Für die Nutzerinnen und Nutzer ist das eine gute Entwicklung, denn sie haben nun eine deutlich größere Auswahl und können sich für das jeweils perfekt passende Gerät entscheiden – zum Beispiel den idealen Backofen. Doch welche Ausstattungsvarianten gibt es? Und wo liegen die jeweiligen Vorzüge? Für den Premiumhersteller Neff haben mal einige der wichtigsten Features zusammengestellt.
Garen mit Dampf wird immer populärer. Denn auf diese Weise bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und die Lebensmittel zugleich bissfest (etwa Gemüse) bzw. herrlich zart (etwa Fleisch). Die Full Steam-Geräte von Neff sind eine Kombination aus vollwertigem Backofen und innovativer Dampftechnik – man muss also auf nichts verzichten, sondern hat das Beste aus zwei Welten. Kanäle in der Rückwand leiten die gewünschte Dampfmenge in den Garraum. Das Wasser stammt entweder aus einem 1-Liter-Tank oder wird per Festwasseranschluss zugeführt. Wer seinen konventionellen Einbaubackofen nicht austauschen möchte, kann ihn problemlos um einen Einbau-Dampfgarer ergänzen.
Vom Dampf zur Luft: Mittels Airfrying lassen sich die herrlichsten Pommes und Chips zubereiten – ohne dass sie dafür in Öl schwimmen müssen. Ein heißer Luftstrom sorgt für einen Garprozess mit einem unglaublich knusprigen Ergebnis. Einige neue Öfen von Neff verfügen bereits über diese nützliche Funktion.
Dieses System begeistert schon seit mehr als 20 Jahren: Mit Slide & Hide hat Neff damals die voll versenkbare Backofentür eingeführt. Aus dieser Innovation ist ein Klassiker geworden. Diese ganz besondere Ofentür verschwindet binnen weniger Augenblicke unter dem Garraum. Schmerzhafte Kollisionen, gerade in beengten Küchen, lassen sich so vermeiden. Außerdem kommt man viel besser an Braten, Fisch und Co., um sie zu würzen oder zu wenden.
Touchscreens sind inzwischen Standard. Doch viele Menschen steuern ihre Geräte lieber per Regler – oder möchten die Sowohl-als-auch-Möglichkeit. Genau das bietet Flex Control von Neff. Mit ihr lässt sich der Backofen per Touch oder per Twist Pad Flex Drehknopf steuern. Bei manchen Geräten ist es sogar möglich, zwei Twist Pads einzusetzen. So lassen sich die gewünschten Einstellungen höchst komfortabel vornehmen.
Neugierig geworden? Für weitere Informationen rund um die Vielfalt der Neff-Technik stehen wir gerne zur Verfügung.
Bildquelle: Neff
